选择户外用的登山炉具感觉很复杂?其实不会,而且新手也能轻松使用,在这里为大家详细说明各种类的优缺点、点火顺序及挑选重点!
登山炉有三种类型
首先,炉口只有一个的叫做单口炉,有两个炉口的称为双口炉,登山时大多使用轻量小巧,且携带方便的单口炉。单口炉大致上又可分成三种类型,也就是一体型、分离型和高效率型。就算同样是单口炉,使用方法,特色和价格的差异也非常大,想必许多人都会为了到底该买哪种?而烦恼。
举例来说,想从煮咖啡开始练习野炊的人,建议选择能迅速将水煮沸的高。
效率型,只有这样不太够,想要烹调一些料理的人,就选择一体型的;优点是操作简单,新手也能轻松使用。而想要用心烹调美食的人,则建议选择分离型,因为重心较低,稳定度高,所以可以放较大的锅具。就算是一种单口炉,也拥有各种不同的特色,试着找出适合自己的类型吧。
一体型(推荐给:想要简单一点的人、希望装备可以轻一点的人)
炉架和瓦斯罐一体相连的类型,是最常见的构造,新手也能轻松使用。以直立装卸的户外活动瓦斯罐(OD罐)为主流,也有横向装卸的卡式瓦斯罐(CB罐),两者差异在于稳定度和体积。
优点:组装简单、轻便、体积小,携带方便。
注意:高度较高,因此较缺稳定度、有可能因为辐射热而让瓦斯罐过热、要注意避免翻倒。
1.直立型:重视轻量化体积小巧的人,可以选择直立型,将炉架折叠就能轻松携带。
Snow Peak/Giga Power
方便易握的钢丝型火力调节旋钮,容易使用。炉架可集中收纳,体积小巧。有附点火器的款式。
2.横向型:使用较大的锅具时,建议选择稳定性较好的横向型。
SOTO/Regulator Stove
在寒冷的环境下火力也不会减弱。炉架虽细,不过就算放上较大的炊具也能维持稳定,还能折叠缩小体积。
分离型(推荐给:想和朋友一起烹饪的人、稳定度为优先考量的人)和一体型相较之下,通常收纳后的尺寸较大,重量也较重。
但现在有很多炉架能收起后能把体积所小,越来越方便。最大的优点是重心低,就算是较大的锅子或汤品料理,也能安稳放置。
优点:重心低,很稳定,可放置较大的锅具,适合炖煮类料理或需长时间烹调的料理。
注意:和一体型相较之下体积较大,如果只是用来煮热水的话,会有点浪费,在草地等容易着火的地面要特别注意。
PRIMUS/Ultra Spider Stove
X字型炉架的构造设计,放上锅具后就能减少风的影响。是兼具方便性、轻量及平衡稳定度的款式。
高效率型(推荐给:主要使用热水烹调的人、想要装备轻量化的人)快速的煮水速度是最大的魅力所在。
特殊的构造设计,可用最少的瓦 使用方法斯产生最大的热能,也有可将所有配件收纳至同一专用锅具内的优点。锅具侧面有隔热性佳的材质包覆,因此烹调中能直接用手触碰。
优点:可迅速煮水,耐强风,节省瓦斯燃料费。
注意:难以搭配其他锅具使用,不适合用来热炒,烹调方式有限,要特别注意打翻的危险。
JETBOIL/PCS Flash
方便倒出热水的纵长型设计,有优秀的加热效率,能很快将热水煮沸。附有煮沸后,外围材质会变色的方便机能。
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