提到苏格兰你会想到什么?是苏格兰风笛还是穿着花格子裙装的男士?苏格兰在历史上曾是一个独立的国家,一直保留着很大的独立性和鲜明的民族传统。位于欧洲西部、大不列颠岛北部,南接英格兰,东濒北海,东北与西北分别与挪威、冰岛隔海相望,西临大西洋。有自然美景、威士忌,还有高地风光和民族风情,素有「北方雅典」之称。带你走进苏格兰,精心为你准备了一份苏格兰旅行全攻略,让你领略它的美!
【最佳旅游时间】
每年的4月-9月是苏格兰的最佳旅游时间,这个时候有著充足的阳光,美丽的花朵,将整座城市都装扮的非常浪漫,像在花海一样。
【必逛景点】
爱丁堡(Edinburgh)
爱丁堡是一座美丽的城市,又是一个文化古都。位于苏格兰中部低地的福斯湾的南岸,是苏格兰各个城市中最具特色的城市。有著不少华丽的建筑,包括古教堂和维多利亚时代的建筑。在市中心陡峭悬崖的城堡上可欣赏这些经典建筑。随便走在一条街道上,你也会被碉堡上的城垛、冰冷的火山峰和高耸的山峦的美丽和气势慑服。每年夏季,爱丁堡都会举办世界最大型的艺术节,非常热闹。
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士、飞机、火车、自驾到达。
地址:Edinburgh, Scotland.
格拉斯哥(Glasgow)
格拉斯哥是最典型的苏格兰城市,也是苏格兰地区的最大城市。格拉斯哥的旅游景点遍布全城,集艺术、曆史、建筑、音乐、运动、购物于一体,拥有英国最优秀的大都市艺术展览馆和博物馆,物有所值的餐厅多不胜数,大街小巷都是酒吧,是融古老于现代的经典城市之一,也是衆多国家级艺术表演公司的所在地。另外,苏格兰人热情友好,爲格拉斯哥这个有辉煌文化和传统的城市,注入了活力!
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士到、火车、自驾达。
地址:Glasgow, United Kingdom.
苏格兰高地(Highland)
苏格兰高地是对苏格兰高地边界断层以西和以北的山地的称呼。被称为「欧洲风景最优美的地区」。想看看真正的苏格兰,就得去北部高地地区,那里还没有受到现代文明的污染,那里高地的山丘与原野,充满浪漫、孤独的自然美,等着人们细细品味。古老的岩石被水流和冰川分割成峡谷和湖泊,留下来的是一个非常不规则的山区,几乎所有的山顶的高度差不多一样高。
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士、火车、
自驾到达。 地址:Fort Augustus, Scotland.
圣安德鲁斯(St Andrews)
圣安德鲁斯是苏格兰历史上最著名的城镇之一,不但有苏格兰最古老的大学,也由于其在高尔夫运动发展中作出的诸多贡献被称为「高尔夫故乡」。高尔夫运动今天的18洞赛程,就是起源于圣安德鲁斯。其次圣安德鲁斯城堡,建于12世纪末,之后几百年间曾多次被毁和重建,多次战役与它有关。如今只有遗迹,仍然著名。
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。
地址:St Andrews, Scotland.
威廉堡(Fort William)
威廉堡作为通往苏格兰西部高地的门户,一直是苏格兰主要的旅游中心之一。它位于Linnhe湖的顶端,背靠山顶常年被白雪覆盖的本尼维斯山,沿着湖边是一条双车道公路,可以欣赏最美的景色。周边的山脉和峡谷是高地上最好的,每年都吸引了大批的徒步旅行者和登山者。除此之外,在Aonach Mor附近还可以进行滑雪运动,是苏格兰最好的滑雪场之一,同时在Leanachan森林,吸引了许多山地自行车爱好者。
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。
地址:Fort William, Scotland.
因佛内斯(Inverness)
因弗内斯是苏格兰高地唯一的城市,有「高地之都」之称,是英国最北部的城市。尼斯湖在这一段变窄,穿过因弗内斯市区流入默里湾。尼斯河的上游源自尼斯湖,也就是著名的尼斯湖水怪之家乡。境内有因弗内斯城堡 、因弗内斯博物馆和美术馆、英国最偏北的大教堂—因弗内斯大教堂、考德城堡等景点值得参观。此外,还可以到神秘的尼斯湖去观赏。
开放时间:全天。
门票信息:免费。
交通方式:可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。
地址:Castle Street,Inverness,IV2 3EG.
【特色美食】
苏格兰肉卷
苏格兰肉卷,是英国著名的美食,将牛肉搅碎,再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起,卷起来烧熟之后切成片。这道菜式是苏格兰人的最喜爱的一道菜。
苏格兰蛋
苏格兰蛋是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆球形状裹上面包粉进行煎炸的食物。搅拌肉末一定要顺着一个方向搅拌不会粘稠,不易炸散。蛋上裹面粉可以让肉馅更加紧实地粘在蛋上面。吃时沾著沙拉酱或番茄沙司吃也是不错的。
哈吉斯(Haggis)
苏格兰最著名的美食要数哈吉斯了,将羊杂、燕麦还有各种调料搅拌在一起剁成末搅拌变成一种馅料,然后再塞进羊肚,经过烹调工序做成一道大餐。哈吉斯一般口味浓重,通常配以薯条或者土豆泥一起食用。
芝士生牛肉片
芝士生牛肉片,用上等的牛肉做原料,将肉牛切片,客人可以根据自己的喜好和口味,配以新鲜柠檬汁或者胡椒粉做调料来食用,不同的调料带来的味道也会不同,这道菜有着浓厚的苏格兰气息。
烟熏三文鱼
新鲜的三文鱼,常被用来做鱼生,但在苏格兰,人们会将其放在冷烟中熏制,鱼肉的鲜美混杂着烟熏味成就了非常特别的味道。将熏制好的鱼肉切成薄片,色泽晶透,看上去让人胃口大开。烟熏味夹杂著后者辛辣味,绝对是色香味俱全!
威士忌
苏格兰大麦麦粒饱满,质量出色,是酿造威士忌的绝佳原料。好水酿好酒——苏格兰湖泊衆多,水质清冽,有丰富的天然泉水资源。得天独厚的自然和人文环境也造就了衆多威士忌品牌的诞生:尊尼获加(Johnnie Walker),芝华士(Chivas)等都是世界顶级的威士忌品牌。
在苏格兰可以品尝到举世闻名的威士忌,欣赏到壮丽雄伟的自然美景,聆听到悠扬的苏格兰风笛,还有各种特色美食等待着你,立即出发吧!
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